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Kulinarik und Kultur, FachbücherDas Buch "Kulinarik und Kultur" bietet eine tiefgehende Analyse der Verbindung zwischen kulinarischen Praktiken und kulturellen Prozessen. Es beleuchtet, wie die Zubereitung von Speisen nicht nur das biologische Überleben sichert, sondern auch als Kommunikationsmittel zwischen verschiedenen Gesellschaftsgruppen fungiert. In einer heterogenen Gesellschaft wie der Zentraleuropas durchbrechen kulinarische Traditionen staatliche, sprachliche und ethnische Grenzen und fördern den interkulturellen Austausch. Die interdisziplinären Beiträge in diesem Band verdeutlichen die kulturwissenschaftliche Relevanz der Kulinarik und laden dazu ein, die vielfältigen Bedeutungen von Speisen und deren Zubereitung zu erkunden. Die Leser*innen werden angeregt, über die Rolle von Essen in der Gesellschaft nachzudenken und die damit verbundenen kulturellen Dynamiken zu verstehen.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kultuhistorisches im englischen Volkslied, Fachbücher von Ludwig HahnerEs gibt verschiedene Möglichkeiten, kulturgeschichtliche Forschung zu betreiben. Ludwig Hahner hat sich im vorliegenden Band bewusst dafür entschieden, keine geschichtlichen Quellen auszuwerten, die sich auf bestimmte Einrichtungen des englischen Volkes beziehen oder einzelne Taten beschreiben. Stattdessen hat er sich die Ballade vorgenommen und diese auf folgende volkstümliche Interessen hin näher untersucht: das Verhältnis des Menschen zur ihn umgebenden Natur, die Beziehungen von Mann und Frau unter sich und zu ihren Kindern sowie das Interesse des Engländers für Essen und Trinken. Herausgekommen ist ein spannendes Stück englischer Kulturhistorik. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1892.25,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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